Modificacion de Tabla Z

[nicoacdc]

Tengo el siguiente tema

He realizado la certificación de MM, pero a nivel funcional nunca he trabajado hasta hoy

Me solicitan que a partir de una tabla Z, modifique ciertos parámetros, como por ejemplo, habilitar la baja y / o modificación de la misma,
Seleccionar campos clave y niveles de autorización
Tengo el código de tabla, pero mi duda es la siguiente, como puedo acceder desde el customizing a dicha tabla para modificar estos valores

Desde ya muchas gracias por la ayuda que me puedan brindar