Pues ya he resuelto lo del idioma, es una tontera de mi parte, cuando genere la primera vez el archivo de conexión lo hice con el idioma ingles, posteriormente lo cambié a español en mi configuración, pero el archivo generado originalmente no se sobre escribió, ya hasta que eliminé ese archivo original y se generó uno nuevo ya me tomó el cambio del idioma a español, ahora solo sigo sin poder registrar los pedidos en base de datos
