Hola Silvia.
Existe un módulo de SAP para esto, el módulo XI (imagino que si has investigado un poco, ya conocias esto). Debes buscar información funcional sobre esto y entender el fundamento de las funcionalidades que el sistema SAP ofrece. La parte técnica que te encontrarás como el uso de BADIS, etc, no creo que te de muchos problemas si atiendes a las definiciones globales de estos conceptos y no entras en sus implementaciones técnicas.
Además de este módulo especifico para esto, las interfaces se pueden implementar de muy diversas formas, desde simples archivos planos, IDOCs, etc.
Te dejo un link que he encontrado (el primero, la verdad
), para que veas el concepto de XI si no lo conocías.
Suerte.