Hola
como dicen la transaccion SU01 es para crear usuarios y tambien tiene la opcion de realizar una copia, cambio de clave, blokear, visualizar, borrar, etc.
y con la transaccion SU10 puedes crear y modificar usuarios masivamente. Lo mismo que la SU01 pero en la SU10 lo haces masivamente
Espero que te sirvan estas respuestas