[Cgalaviz]

Hola Fernando

En alguna ocasión un cliente nos solicito esto, y nosotros lo resolvimos colocando un WorkFlow a nivel item, que cada vez que hubiera una modificación pasara por aprobaciones.

Otra opción es generar un User Exit que deshabilite estos campos una vez creada la OC, cosa que no te recomendaría ya que si quieren modificar algún precio algún día, tendrían que borrar la línea y crear una nueva.

Espero te sea de utilidad mi comentario.